صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ
كيف الحال إن شاء الله بخير
لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه
يمـ يمـ
مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية
في البداية
يجب عليك إحضار
بعض الأشياء الرئيسية
التي نحتاجها لصنع التوفي
قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات
فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن
ونحتاج أيضاً إلى
1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )
1كوب من حبات الشوكولاته
4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ
نضع السكر والزبدهـ في القدر
على نار منخفضة جداً
طبعا
مع التحريك بين الثانية والأخرى
يـجب أن تصل
درجة الحرارة إلى 300 ف
بفرشاة مبللة قليلا بالماء
يتمـ مسح الأطراف كي تمسح
حبات السكر العالقة
بعد أن يصل إلى اللون المطلوب
والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت
نسكبها في الصينية
بعد مضي خمس دقائق
من وضعه في الصينية
نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ
لكن انتبهي غاليتي
لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة
طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن
تتجمد ونوزعها على سطح التوفي
ثم نضع الجوز المكسر
يترك ليبرد بعدها بشكل كامل
ثم نضرب الصينية
ثم نضرب الصينية
مع سطح المطبخ بشكل طفيف
لتخرج الشوكولاته من الصينية
نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره
آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف
نأخذ علبة لها غطاء
ونضع بداخلها من ورق الزينة
ونضع داخلها قطع الشوكولاته
احضري أي لصاق تحبينه
أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه
ولصقها على غطاء العلبة
أو تستطيعين تغليفها
بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ
والذي يعطي رونقاً جميلاً
الأربعاء مارس 23, 2011 11:17 pm من طرف رؤى
» ورط العضو الى بعدك بسؤال محرررررررررررج
الأربعاء مارس 23, 2011 11:13 pm من طرف رؤى
» اختر عضو يكنس المنتدى عند الرقم 7 ..
الأربعاء مارس 23, 2011 11:09 pm من طرف رؤى
» هل لديك انوثة ؟؟ اعرفى من هذا الاختبار
الثلاثاء مارس 22, 2011 11:04 pm من طرف زائر
» ان لم تكن هي ... اذا فمن هي ؟
الثلاثاء مارس 22, 2011 10:34 pm من طرف زائر
» ما زلت لا افهم !!
الثلاثاء مارس 22, 2011 10:23 pm من طرف زائر
» سبحان الله والحمدلله ولاإله إلاالله والله أكبر (( العب ولكـ الأجر ))
الأربعاء يوليو 08, 2009 12:52 am من طرف toty
» الشباب و تفريغ الشحنات العاطفيه على الانترنت
الجمعة يوليو 03, 2009 2:29 am من طرف nono20020
» here i'm these is me lol
الأربعاء يونيو 24, 2009 4:37 pm من طرف TheWitcher
» برنامج لحذف أميلكـ من عند أى حد ضايفكـ عنده على الياهو برنامج قمة الجمال وفعال 100%وداعا للغلاسة
الأربعاء يونيو 24, 2009 3:55 pm من طرف TheWitcher
» الارق ( الاخيرة )
الثلاثاء يونيو 23, 2009 9:17 pm من طرف nono20020
» الارق ( 5 ) !!
الإثنين يونيو 22, 2009 3:40 pm من طرف toty
» حبيب العمر والروح
الأحد يونيو 14, 2009 1:57 pm من طرف زائر
» الارق (3) !!
الأحد يونيو 14, 2009 10:59 am من طرف Why So Serious ?!
» الارق !! (4)
الأحد يونيو 14, 2009 4:57 am من طرف nono20020